| Plat Principaux : |
| Carré d'agneau à la française |
| Filet de doré amandine |
| Lang. à la provençale et crevettes papillon |
Assiette fruits de mer
(crabes d'Alaska, lang. et crevettes Papillon) |
| Assiette du pêcheur |
| Bifteck de surlonge où au poivre |
Assiette marinière
(½ homard, cuis. de grenouilles, lang.)
(crevettes Papillon et crevettes à l'ail) |
| Grosses langoustines grillées |
Terre et mer
(Filet mignon et grosses langoustines) |